Respektvolles Miteinander und Achtsamkeit stehen für uns an erster Stelle
Das gilt sowohl im Umgang mit Menschen, die uns begegnen, als auch mit der Natur.
Daher haben wir uns für Milch aus der Region mit einem fairen Milchpreis entschieden. Das bedeutet nicht nur, dass kleine Landwirte eine Zukunft haben, sondern auch das Tierwohl an oberster Stelle steht. Alle unsere Milchprodukte beziehen wir von Berchtesgadener Land, teils in Bio-Qualität.
Die Kaffeerösterei Dinzler am Irschenberg steht für faire Bezahlung der Kaffeebauern ebenso wie für höchste Qualitätsansprüche. Und das schmeckt man! Für all unsere Kaffeespezialitäten verwenden wir ausschließlich Kaffee von der Rösterei Dinzler. Übrigens: wer zu Hause den gleichen Genuss haben möchte, kann bei uns die Bohnen „Il Gustoso“ und den gemahlenen Kaffee „Premium“ direkt mitnehmen.
Durch die Zusammenarbeit mit der Bio-Gärtnerei Kamlah in Pasing sind nicht nur kurze Lieferwege möglich sondern auch eine unverpackte Lieferkette. Unser Obst wird in wiederverwertbaren Kisten angeliefert, die von der Gärtnerei zurückgenommen werden.
Auch ihr könnt bei uns unverpackt einkaufen!
Wer möchte, kann jederzeit eigene Dosen mitbringen und sich das Eis per Kugel abfüllen lassen. Dank der Initiative „Einmal ohne Bitte“ ist dies nicht nur bei uns sondern auch in vielen Cafés, Take Aways und Lebensmittel-Läden möglich. Achtet einfach auf den Sticker an der Vitrine oder am Eingang.
Und wenn bei uns doch mal Müll anfällt – was sich nicht immer vermeiden lässt – besteht er aus Rohstoffen nachhaltiger Produktion, wird wieder verwendet oder eben recycelt.
Darf´s noch ein bissl´ mehr sein?
Sehr gerne: Wir portionieren Euch jede Kugel aus einer energieeffizienten Vitrine, die mit dem Ökostrom der Stadtwerke München versorgt wird. So lässt es sich genussvoll schlecken und macht jeden Tag zu Deinem Lieblingstag!